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Le prix du sac de cossette de manioc vient de prendre de l’ascension à Matadi, capitale du Bas-Congo au sud-ouest de Kinshasa. Les autorités communales sont montées au créneau pour exiger que les prix baissent. Le sac de 50 kg est passé de 16.000fc (17,5$) à 32.000fc (35$). Importante denrée alimentaire , les cossettes de […]
(Syfia Grands Lacs/RD Congo) En expérimentation depuis juillet 2010, l’éplucheuse de manioc inventée par le colonel Zéphyrin Ndombi se révèle une solution au fastidieux travail manuel. La perspective de l’épluchage mécanique va beaucoup réduire le temps mis par les femmes pour le rouissage et faciliter l’accès rapide à une farine de meilleurs aspect et […]
(Syfia Grands Lacs/Rd Congo) Au Bas-Congo, le manioc attaqué par un champignon ne produit presque plus au grand désespoir des paysans, qui hésitent à en planter pour la prochaine saison culturale. Jusqu’à présent, aucune des variétés testées par les chercheurs n’y a résisté et la maladie continue à se propager.Au centre de négoce de la […]
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